15分以内のパパッとメニュー
豆腐は水切りして1.5cmの角切りに、にらは3cm長さに切る。
フライパンに油を熱し、1を炒める。
焼き色がついたら火を止め、粗熱が取れたら中華くらげとからめて器に盛る。
豆腐とにらを炒めたら、中華くらげと和えるだけ。簡単ですが味もコリコリとした食感も楽しめる一品です。