ミルクチョコは細かく刻んでおく。

鍋に牛乳を入れ、ガスコンロなどで弱火にして温める。沸騰してきたらとろ火にし1を少しずつ入れてヘラで混ぜながら溶かし、均等に混じったらチョコソースの出来上がり。

いちごはヘタを取る。バナナ・キウイは皮をむいてひと口大に切る。いずれも水分をペーパーなどで取る。フランスパンはひと口大に切る。

鍋を専用スタンドに移し、キャンドルの火にかけながらフォークにフルーツなどを刺してチョコソースをつけていただく。お好みで刻んだピーナッツをふりかける。