1
イカは下足をとり、はらわたをとる。
2
身は輪切り、下足は食べやすい大きさに切る。
3
にんにくは薄くスライス、トマトは半分にしてスライス、バジルはちぎっておく。
4
フライパンにオリーブ油をひき、にんにくをいれ香りをだす。
5
オイルににんにくの香りが移ったら、イカを加え火を通す。
6
塩、こしょうを加え、トマトも加える。
7
トマトの水分が少しなくなったら、バジルを加えて完成。
09/08/03
かなりイタリアン
オリーブオイルにイカとトマトだから、イタリアンちっく満載料理です（笑）
とってもさっぱりで美味しく頂きました。
飾り付けをちょっと綺麗にしてあげれば、パーティとかにも出せそうだと思います。
とってもさっぱりで美味しく頂きました。
飾り付けをちょっと綺麗にしてあげれば、パーティとかにも出せそうだと思います。
