くらげと長芋サラダ
コリコリ、シャキシャキの食感を楽しむ。
（4人分）
中華くらげ(解凍しておく)
2袋
長いも
200g
水菜
1/4束
ミニトマト
8個
お好みのドレッシング
適量
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1
長芋は皮をむきマッチ棒程の太さに、水菜は4cm長さに切る。
2
ミニトマトは4つ割りにする。
3
器に(1)を盛り、中華くらげをのせて(2)をちらす。お好みでドレッシングをかける。
09/06/30
食感のいいサラダです
クラゲも長芋も歯ごたえがいいので、レシピ通りに食感を楽しめます（笑）
私はドレッシングは和風か梅シソばかりなので、今回は梅シソをかけてみました。
すっごく美味しかったです。
水菜をサラダわかめに変えてもいけると思いました。
私はドレッシングは和風か梅シソばかりなので、今回は梅シソをかけてみました。
すっごく美味しかったです。
水菜をサラダわかめに変えてもいけると思いました。
