つぼ鯛のきのこおろしかけ

週間トドック掲載レシピ
1件のレビューがあります
調理時間：20分以内
カロリー：134.0Kcal
和食主菜魚類/海藻野菜オフィシャルレシピ

脂がのったつぼ鯛をさっぱりと。

（4人分）
甘塩つぼ鯛
2枚
きのこミックス
1パック
大根
5cm程度
ぽん酢
大さじ4
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1

甘塩つぼ鯛は1枚を半分に切り、こんがりと焼く。

2

きのこミックスはそれぞれ石突きを切り落として小房にわけ、さっとゆでる。

3

大根はおろして軽く水気を切り、2とぽん酢をあわせて1にかける。

09/08/26
ヘルシー系
鯛の骨が少し刺さりそうで面倒だったけど美味しいおかずだったと思う。
鯛の塩気が結構あったから、ポン酢は少しで良かったよ。
ご飯に合うおかずだった。
- ゆっかー
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