めかぶの塩味だけでもあっさりと食べられる。
丸天は電子レンジで30秒程加熱し、細めの短冊切りにする。
人参は皮をむいて千切りにする。耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで1分程加熱する。
ボウルにめかぶと1、2を入れてよく和える。お好みでしょうゆ(少々・分量外)を入れ、味を調える。