牛肉のトマトシチュー
1皿でメイン！野菜の甘みも楽しめる。
（4人分）
牛角切り
250g
塩･こしょう
各少々
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
1個
人参
1/3本
キャベツ
葉2枚
いんげん
4本
無塩トマトジュース（160g）
2缶
コンソメ（固形）
2個
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1
牛角切りは軽く塩･こしょうする。にんにくはみじん切り、野菜は食べやすく切り分けておく。
2
鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて加熱し、香りがでたら牛肉を加え、焼き目がついたら野菜を加えてさっと炒める。
3
2にトマトジュース、水（1･1/2カップ）、コンソメを加えて煮、牛肉がやわらかくなったら塩･こしょうで味を調える。
牛角切り
オーストラリア産
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また、パッケージなど予告なく変更される場合がございます。
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09/07/16
ボリュームあるよ〜(^◇^;)
レシピ通りの分量で作ったら、大量過ぎ〜(･･;)
急いで友達に連絡して、実家の両親にもあげたよ♡
そんで、両方からの感想は
「お肉柔らかくて美味しいね〜」
だってぇ〜(^｡^)
ホント、少し甘みのあるコクのあるトマトシチューだったよ。
満足マンゾク♥
急いで友達に連絡して、実家の両親にもあげたよ♡
そんで、両方からの感想は
「お肉柔らかくて美味しいね〜」
だってぇ〜(^｡^)
ホント、少し甘みのあるコクのあるトマトシチューだったよ。
満足マンゾク♥
