韓国もみダレ3種
（4人分）
[牛肉にぴったり！]牛肉
300g
[A]しょうゆ
大さじ6
[A]シンゴ梨（新高梨）
1/2個
[A]にんにく
4粒
[A]しょうが
10g
[A]みりん
大さじ2
[豚肉にぴったり！]豚肉
360g
[B]しょうゆ
大さじ4
[B]シンゴ梨（新高梨）
1/2個
[B]にんにく
4粒
[B]しょうが
20g
[B]コチュジャン
大さじ2
[鶏肉にぴったり！]鶏肉
360g
[C]しょうゆ
大さじ4
[C]シンゴ梨（新高梨）
1/2個
[C]にんにく
4粒
[C]しょうが
20g
[C]コチュジャン
大さじ2
[C]唐辛子粉
大さじ1
by:崔さんの味道プロデューサー 崔誠恩
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1
[Ａ]・ [Ｂ]・[Ｃ]を、それぞれ約１分ミキサーにかける。
2
肉を食べやすい大きさに切り、牛肉には1の[Ａ]、豚肉には[Ｂ]、鶏肉には[Ｃ]を加えよくもみ、浸けておく（浸け時間：牛肉1時間、豚肉２時間、鶏肉３時間）。
3
いつもの焼肉の要領で2を焼く。
ミキサーがない場合、[A・B・C]の固形物はみじん切りにし、他のものとよく混ぜ合わせましょう。
梨の代わりにキウイも使ってもOKです。
甘辛の味付けが好みの方は、ハチミツ（または砂糖）をプラスしましょう。
サンチュなどの野菜で巻いて食べるのもオススメです。
野菜といっしょに炒めてもGOOD！
コチュジャン
味の素Cook Do Korea！
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また、パッケージなど予告なく変更される場合がございます。
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