1
さつま芋はよく洗い、皮ごと拍子切りにして水にさらしておく。
2
人参は皮をむいて細切りにし、さつま揚げも細切りにする。
3
鍋にごま油を熱し、1を加えて炒め、しんなりとしてきたら2も加えて炒める。
4
人参がしんなりしたらしょうゆとみりんを加えて味付けし、仕上げにごまをちらす。
坂出新さつま芋（高系種）（香川産）
JA香川県
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また、パッケージなど予告なく変更される場合がございます。
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09/06/05
お弁当のおかずにもなりますね
定番の味付けですんで、何にでも合うと思います（笑）
僕は、さつま揚げをちょっと贅沢なものに変えて作りました（ごぼう入りのやつ）
味が結構はっきりしてるので、お弁当のおかずなんかにも丁度いいんじゃないかな？
さつまいもの甘さは、思った程でなかったです。
僕は、さつま揚げをちょっと贅沢なものに変えて作りました（ごぼう入りのやつ）
味が結構はっきりしてるので、お弁当のおかずなんかにも丁度いいんじゃないかな？
さつまいもの甘さは、思った程でなかったです。
