お手軽カツ丼
味付けはめんつゆで。
（4人分）
豚ロース切身
4枚
塩・こしょう
各少々
（衣）小麦粉
大さじ1
（衣）卵
1/2個
（衣）パン粉
2/3カップ
揚げ油
適宜
（煮汁･あわせておく） めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
1/2カップ
（煮汁･あわせておく） 水
1･1/2カップ
玉ねぎ
1個
生椎茸・卵
各4個
ご飯
丼4杯分
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1
豚ロース切身は包丁の背でたたいて塩・こしょうし、衣をつけて180度に熱した油で揚げる。
2
1人分ずつの小鍋に煮汁とスライスした玉ねぎ・生椎茸を加えて煮立て、一口大に切った1を加えて軽く煮、溶いた卵を加えてふたをして好みの固さに仕上げ、ご飯を盛った丼にのせる。
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また、パッケージなど予告なく変更される場合がございます。
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09/08/11
スタミナ付けよう！
もの凄く暑い日が続いているので、ばてない様に作ってみました。
ですが、作っている時が地獄です……暑い…
出来上がりは良かったので、報われたかな。
あまりに暑いと食欲が落ちてしまうので、頑張って食べないとだめですけどね…
ですが、作っている時が地獄です……暑い…
出来上がりは良かったので、報われたかな。
あまりに暑いと食欲が落ちてしまうので、頑張って食べないとだめですけどね…
