豚ロースのマスタード巻き揚げ
豚肉の中はほうれん草!マスタードもピリッと効いて...
(4人分)
豚ロースうす切り
8枚
塩・こしょう
各少々
粒マスタード
大さじ2
ほうれん草
150g
小麦粉
大さじ1
卵
1個
パン粉
1カップ
揚げ油
適宜
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1
ほうれん草はゆで、水にとって冷ましてからよく水気をしぼり、4等分に切っておく。
2
豚ロースは広げて塩・こしょうして粒マスタードをぬり、8等分した1をのせて巻く。
3
2に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180度に熱した油できつね色に揚げる。
掲載されている商品は、一部取扱いのない店舗もございますのでご容赦ください。
また、パッケージなど予告なく変更される場合がございます。
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09/09/14
柔らかく揚げれました




お肉と野菜が一度に食べれるので、お得感がありました。
ほうれん草はとにかくしっかりと水を切らないと、揚げる時に凄い油がはねるので、そこだけは注意した方がいいです。
ほうれん草はとにかくしっかりと水を切らないと、揚げる時に凄い油がはねるので、そこだけは注意した方がいいです。








