ミニトマトのバルサミコマリネ
（4人分）
ミニトマト
200g
玉葱
1／4個
バルサミコ酢
大さじ1・1／2
オリーブオイル
大さじ3
レモン汁
大さじ1
塩
小さじ1／2
あらびき黒こしょう
適宜
バジル
適宜
by:料理研究家 坂下美樹
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1
ミニトマトはへたをとって半分に切る。
2
玉葱はみじん切りにしてさらしておく。
3
バルサミコ酢、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを合わせてミニトマト、玉葱を漬け込んで冷やす。
4
バジルの葉を手でちぎって混ぜて盛り付ける。
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また、パッケージなど予告なく変更される場合がございます。
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09/07/10
暑い日のサラダにいいですね
とっても食べやすい量で良かったです。
色々な主菜の付け合わせに出来そうなマリネでした。
酢が好きな方は、もうちょっとバルサミコ酢を加えてもいいと思います。
色々な主菜の付け合わせに出来そうなマリネでした。
酢が好きな方は、もうちょっとバルサミコ酢を加えてもいいと思います。
