牛肉と大根のすき煮 - お役立ちレシピ×コープさっぽろ

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牛肉と大根のすき煮

調理時間：20分以内
カロリー：346.0Kcal

やわらかなお餅で満足感もアリ！

（4人分）

牛切り落とし

300g

せんぎり大根

25g

餅

200g分（約4切）

[A]だし汁

2カップ

[A]しょうゆ、砂糖

各大さじ3

[A]酒

大さじ2

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1

せんぎり大根は水に10分程つけて戻し、よく水気をしぼる。

2

餅はひと口大に切る。

3

鍋に[A]を入れて沸かし、牛肉、1の順に入れ、煮えてきたらあくを取り2を加えてやわらかくなるまで煮る。

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