牛肉のチャップソテー
子どもも大好き、ご飯に合う甘めの味。
(4人分)
牛切り落とし
300g
さらり玉葱
2個
バター
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
[A]トマトケチャップ
大さじ3
[A]ソース
大さじ2
[A]塩・こしょう
各少々
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1
玉葱は皮をむいてうす切りにし、バターを熱したフライパンできつね色になるまで炒め、一度取りだす。
2
1のフライパンにオリーブオイルを入れ、牛肉を加えて炒め、焼き色がついたら玉葱を戻す。[A]をよく混ぜて加え、味付けする。







