めかじきは水気をふいてひと口大に切り、塩・こしょうする。

ブロッコリーは小房にわけ、ゆでる。

eフライパンにAを入れて加熱し、香りがでたら(1)を加えて焼く。

焼き目がついたらミートソースを加え5分程煮込む。さらに(2)を入れて5分煮、塩・こしょうで味を調える。