春のスープスパゲッティ
500kcal以下で満腹メニュー!
(4人分)
若鶏ササミ
300g
なばな(4分程ゆで、5cmの長さに切る)
1束
[A]新玉葱(うす切り)
1個
[A]人参(短冊切り)
小1/2本
[A]固形コンソメ
3個
スパゲッティ(ゆでておく)
320g
片栗粉
大さじ2
by:天使の給食
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1
鶏肉は耐熱皿に並べ酒(大さじ2)と塩(少々)をふり、ラップをして電子レンジで5分加熱してさく。
2
鍋に水(1L)と[A]を入れて火にかけ、野菜がしんなりしたら1となばな、しょうゆ(大さじ1/2)を加え、煮立ったら火を止める。
3
水大さじ2で溶いた片栗粉を回し入れてから火にかけ、とろみがついたらスパゲッティと和える。
低脂肪高たんぱくのささみ肉と、ビタミンC等を多く含むなばな。体に嬉しい組み合わせです。







