豚バラジューシーソテー
すりおろしたキウイがおいしさの秘密!
(4人分)
豚バラかたまり
400g
[A]キウイフルーツ(皮をむいてすりおろす)
1/2個
[A]にんにく、生姜(皮をむいてすりおろす)
各1片分
[A]しょうゆ、酒
各大さじ2
[A]はちみつ
大さじ1・1/2
[A]トマトケチャップ
大さじ1
小松菜
100g
by:天使の給食
このレシピのレビューを投稿しませんか?
1
肉は熱湯で2分程ゆで、冷水に取って洗い、1cm幅に切る。小松菜はゆでて食べやすく切る。
2
[A]をよく混ぜ、1の肉を10分程漬ける。
3
フライパンにサラダ油(大さじ1・分量外)を熱し、2を焼く。焼き色がついたら皿に盛り、小松菜を添える。








