豚バラジューシーソテー

天使大学のレシピ
調理時間:20分以内
カロリー:442.0Kcal
洋食主菜肉類果物オフィシャルレシピ

すりおろしたキウイがおいしさの秘密!

(4人分)
豚バラかたまり
400g
[A]キウイフルーツ(皮をむいてすりおろす)
1/2個
[A]にんにく、生姜(皮をむいてすりおろす)
各1片分
[A]しょうゆ、酒
各大さじ2
[A]はちみつ
大さじ1・1/2
[A]トマトケチャップ
大さじ1
小松菜
100g
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1

肉は熱湯で2分程ゆで、冷水に取って洗い、1cm幅に切る。小松菜はゆでて食べやすく切る。

2

[A]をよく混ぜ、1の肉を10分程漬ける。

3

フライパンにサラダ油(大さじ1・分量外)を熱し、2を焼く。焼き色がついたら皿に盛り、小松菜を添える。

10/10/11
美味しかったです♪
とっても簡単で少しスパイシーで美味しかったです!
ちょっと味が濃かった…と言う家族もいました。
- ☆あいこ☆
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