トマトカナッペ
（4人分）
カゴメこくみトマト プラムトマト
３個
フランスパン
８cm
ニンニク
１かけ
クリームチーズ
２０ｇ
モッツァレラチーズ
５０ｇ
タマネギ
１/４個
黄・緑ピーマン
１/２個
生バジル
少々
[A]オリーブ油
大さじ３
[A]酢
大さじ１と１/2
[A]塩・コショウ
少々
[A]砂糖
小さじ１
by:料理研究家 岩城道子
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1
トマトは厚さ１cmの輪切り、フランスパンは厚さ１cmの半月切り。フランスパンにニンニクの切り口をつけて塗り、トースターで焼いて片面にクリームチーズを塗る。
2
モッツァレラチーズ、タマネギ、トマトの切り端、黄･緑ピーマンは５mmの細の目切り、バジルは葉をちぎり、Ａを合わせる。
3
トマトとガーリックトーストの上に2をのせる。
半分に切った生ニンニクの切り口をパンに塗れば、程よく香りをつけられます。
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また、パッケージなど予告なく変更される場合がございます。
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09/06/26
誕生日パーティの料理です
鶏肉のカポナータ詰めカツレツとこれを作って持って行きました。
色合いも綺麗なので、大勢で食べる時に作ったら活躍します。
王道な味と料理なので、誰にでも簡単に作る事ができると思います。
フランスパンをおいしいパン屋さんで買う事をお勧めします。
色合いも綺麗なので、大勢で食べる時に作ったら活躍します。
王道な味と料理なので、誰にでも簡単に作る事ができると思います。
フランスパンをおいしいパン屋さんで買う事をお勧めします。
