あんかけ豆腐ステーキ

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1件のレビューがあります

調理時間：20分以内
カロリー：255.0Kcal

エリンギのあんかけでボリュームはしっかり

（4人分）

とうふとチキンのふっくらステーキ

4個

エリンギ

100g

［A］めんつゆ（3倍希釈）

大さじ2

［A］水

2/3カップ

水溶き片栗粉

大さじ1

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とうふステーキは電子レンジで温めておく。

エリンギをスライスし、ごま油を熱したフライパンで炒める。

2に[A]を加え沸騰したら水溶き片栗粉を加え、とろみがでたら1にかける。

09/07/02

豆腐っぽくないです

豆腐とチキン、と書いてある通りチキンが混ざっている為なのか、豆腐というよりハンバーグに近い感じの食感と匂いです。
めんつゆでの味付けなので、あっさり食べられます。

- 花嫁になりたい

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