豚もつのゆずこしょう和え

週間トドック掲載レシピ
調理時間：20分以内
カロリー：165.0Kcal
和食主菜肉類野菜オフィシャルレシピ

鍋の定番「もつ」を炒めもので！

（4人分）
国産豚白もつ
1袋
ゆずこしょう
小さじ1/2
もやし
1袋
人参
1/3本
ごま油
大さじ1
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1

もやしはさっと洗い、にんじんは皮をむいて千切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、豚白もつを入れ、さらに1を加えて炒める。

3

野菜がしんなりとしたらゆずこしょうを加えて味をつける。

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